ALIMENTAÇÃO EM PORTUGAL

Tava faltando falar sobre a minha experiência com as comidas em Porto. Sobre o preço eu já falei no post das "Primeiras impressões", neste eu quero falar mais sobre os costumes e os pratos principais daqui. É muito interessante, apesar da comida ser bem próxima da comida do Brasil os costumes são um pouco diferentes:

• Aqui eles usam muito o "MENU" que significa um combo. Em vários lugares eles dão um preço único para esse combo que inclui a entrada = sopa, a refeição = prato do dia, a bebida e o café para finalizar. Alguns menus ainda incluem a sobremesa.

• Noto que as pessoas por aqui tem o hábito de jantar. Elas saem a noite e sentam para bater um "pratão" mesmo, digo pratão porque os pratos daqui costumam ser bem grandes.

• A maioria das vezes que você senta em um lugar e pede seu prato eles colocam na mesa uma entrada a parte, normalmente pães, mas já aconteceu de ser azeitona e rissóis (salgadinhos). No inicio não sabíamos se aquilo estava incluído na refeição, mas não, é a parte mesmo. Eles colocam na mesa e se você comer eles cobram (é baratinho).

• Os cardápios em geral tem uma "base" que é sempre bem parecida, que são comidas típicas daqui. Entre elas estão: 

FRANCESINHA

 (um tipo de carne coberta por queijo derretido e com um molho específico - pode vir com ovo e batatas-fritas também);

PREGO NO PRATO 

(carne que vem com ovo, queijo, presunto acompanhando normalmente de batatas-fritas ou arroz);

RISSÓIS

 (salgadinhos);

FIAMBRE

 (presunto servidos de entradinhas);

SOPA

 (que eles costumam comer de entrada);

CACHORRO

 (o famoso cachorro quente);

ALHEIRA 

(um tipo de linguiça recheada geralmente com aves);

TOSTA

 (nosso famoso queijo ou misto-quente).

Esses foram os que me vieram a cabeça agora...

Além de opções gerais de carne, peixe, massas, entre outros.

• A cerveja tem nomes diferentes. Ao invés de pedirmos um chopp pedimos um fino, um príncipe ou um rei. Essa é a ordem crescente de tamanho da tulipa. Também existem canecas enormes.

• Todos param nos restaurantes para beber apenas um cafezinho. Isso é um costume bem forte.

Tirei fotinhos de alguns pratos individuais. Reparem nos tamaninhos:

Sopa de legumes

A famosa Francesinha

Prego no pão (opção ao invés de prego no prato).

Bacalhau à Braga

Picanha

 Hummm.. Deu fome!